Carcasse di castoro nel…"

A denunciarlo i carabinieri di Marmirolo insieme al Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas) di Cremona, dopo un controllo igienico sanitario nel suo locale. E’ stato denunciato per “commercio di sostanze alimentari nocive” un barista di 42 anni del Mantovano che aveva nel surgelatore a pozzetto due carcasse di nutria accanto ad altri cibi e prodotti privi di tracciabilità destinati alla somministrazione ai clienti. Leggi

Oltre alla denuncia sono state elevate sanzioni amministrative per complessivi quattromilacinquecento euro per il mancato rispetto delle procedure “HACCP” (Hazard Analysis and Critical Control Points che può essere tradotto in “sistema di analisi dei pericoli e punti di controllo critico”) ed è stato richiesto il provvedimento di sospensione dell’attività all’ATS Valpadana Mantova, la Stazione Carabinieri di Marmirolo, insieme ai colleghi del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di… Leggi

E’ successo in questi giorni nella provincia di Mantova: i Carabinieri di Marmirolo con i NAS, il Nucleo Antisofisticazioni e Sanità, hanno trovato nel frigorifero di un bar carne di nutria, pronta per essere servita ai clienti del locale in pausa pranzo, ignari di tutto, nei panini e in alcuni piatti cucinati. Il titolare del locale, un uomo di 42 anni, è stato denunciato per commercio di sostanze nocive, poiché la carne di nutria non è adatta al consumo da parte… Leggi

La domanda che tutti si fanno, però, è la seguente: una volta pagata la multa il barista sarà nuovamente libero di riempire toast e tramezzini con carne di nutria? È stato denunciato per “commercio di sostanze alimentari nocive” un barista di 42 anni del Mantovano che aveva nel surgelatore a pozzetto due carcasse di nutria accanto ad altri cibi e prodotti privi di tracciabilità destinati alla somministrazione, cioè ad essere dati ai clienti. Leggi

Per lui è scattata la denuncia per commercio di sostanze alimentari nocive. Il barista 42enne dell’attività teneva infatti nel surgelatore a pozzetto alcune carcasse di nutria (le cui carni sono riconosciute come non commestibili per l’uomo) accanto a cibi per i quali non è stato possibile risalire alla tracciabilità. – “De gustibus non est disputandum“, recita un’antica locuzione latina in riferimento ai gusti di tutti noi. Leggi

Dove appunto hanno trovato le due carcasse intere di nutria, animale che non può essere usati per il consumo umano, come disciplinato dalle circolari interministeriali E’ stato comunque denunciato per “commercio di sostanze alimentari nocive” un barista di 42 anni del Mantovano. Vicino Mantova c’è un bar in cui trovare toast e panini farciti con carne di nutria, non proprio il massimo dell’igiene visto che si tratta di carne vietata. Leggi

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Un barista di 42 anni è stato denunciato per «commercio di sostanze alimentari nocive»: aveva nel surgelatore a pozzetto due carcasse di nutria accanto ad altri cibi e prodotti privi di tracciabilità destinati alla somministrazione, cioè ad essere dati ai clienti. È successo nel Mantovano. Scoperta scioccante nel Mantovano, in Lombardia. Oltre ad essere stato denunciato, il barista ha ricevuto una multa da 4.500 euro per il mancato rispetto delle procedure HACCP (Hazard Analysis and Critical Control… Leggi

Carne di nutria al bar. La scoperta choc è stata fatta dai militari di Marmirolo (Mantova) e del Nas di Cremona. Un barista di 42 anni è stato denunciato per commercio di sostanze alimentari nocive. Oltre ad essere stato denunciato, il barista ha ricevuto una multa da 4.500 euro per il mancato rispetto delle procedure HACCP Scoperta choc dei Nas: due carcasse nel congelatore. Il titolare del locale è stato denunciato per commercio di sostanze alimentari nocive. Leggi

A denunciarlo i carabinieri di Marmirolo insieme al Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Cremona, dopo un controllo igienico sanitario nel locale del 42enne italiano, dove appunto hanno trovato le due carcasse intere di nutria, animale che non può essere usati per il consumo umano, come disciplinato dalle circolari interministeriali. Oltre ad essere stato denunciato, il barista ha ricevuto una multa da 4.500 euro per il mancato rispetto delle procedure "HACCP" (Hazard… Leggi

Accanto ai tramezzini conservati nel congelatore, due carcasse di nutrie conservate in due separati sacchetti. Al titolare è stata comminata anche una sanzione di 4500 euro per aver contravvenuto alle norme Haccp (Hazard Analysis and Critical Control Points). E’ stata inoltre richiesta all’Ats Valpadana la sospensione dell’attività. Circa 30 kg di alimenti contenuti nello stesso congelatore sono stati sequestrati per essere successivamente smaltiti Leggi

Il titolare del bar, un uomo di 42 anni, cittadino italiano, è stato multato di 4.500 euro. Ritrovate all’interno del congelatore del bar Baraka un paio di carcasse di nutria. Carcasse di nutria nel surgelatore: cosa dice la legge al riguardo. Secondo le circolari interministeriali la nutria non è compatibile con il consumo da parte dell’essere umano. Mantova, trovate carcasse di nutria nel congelatore del bar: scatta la denuncia per commercio di sostanze alimentari nocive. Leggi

E l'abitudine di servire questo tipo di carne ai clienti, trattandola come una materia alimentare qualsiasi. Nel freezer a pozzetto, infatti, la carne di nutria era tenuta accanto ad altri cibi e prodotti, anch'essi privi di tracciabilità, destinati a finire nei piatti degli avventori. Prosciutto cotto, ritiro massiccio per rischio listeria: ecco le marche che lo vendono. La nutria è un animale che non può essere usati per il consumo… Leggi

L’uomo, un barista mantovano di quarantadue anni, è stato denunciato a seguito di un controllo igienico sanitario nel suo locale. Sequestrati dai carabinieri del Nas 30 kg di prodotti nel Mantovano spacciati per carne commestibile. La scoperta dei carabinieri di Marmirolo insieme al Nucleo Anti Sofisticazioni e Sanità di Cremona è stata clamorosa. Nel congelatore a pozzetto all’interno del bar infatti sono state rinvenute due carcasse di nutria, insieme ad altri cibi e prodotti senza… Leggi

Ma non solo, sono stati rinvenuti nello stesso, altri prodotti e alimenti privi di tracciabilità destinati alla somministrazione ai clienti La nutria o castoro di palude, o castorino, è un mammifero roditore originario del Sudamerica, che non può essere mangiato dalle persone. Denunciato per commercio di sostanze alimentari nocive. L’uomo è stato denunciato per commercio di sostanze alimentari nocive. Leggi

A denunciarlo i carabinieri di Marmirolo insieme al Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Cremona, dopo un controllo igienico sanitario nel locale del 42enne. Il testo completo di questo contenuto a pagamento è disponibile agli utenti abbonati È stato denunciato per «commercio di sostanze alimentari nocive» un barista di 42 anni del Mantovano che aveva nel surgelatore a pozzetto due carcasse di nutria accanto ad altri… Leggi

Per questo, i militari hanno sequestrato non solo le carcasse ma anche oltre trenta chili di prodotti, ormai infestati e contaminati, per il successivo smaltimento. A denunciarlo i carabinieri di Marmirolo insieme al Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Cremona, dopo un controllo igienico sanitario nel locale del 42enne italiano, dove appunto hanno trovato le due carcasse intere di nutria, animale che non può essere usati per il consumo umano, come disciplinato dalle circolari… Leggi

Nel surgelatore a pozzetto del suo esercizio, il bar Baraka nella frazione di San Brizio di Marmirolo, i carabinieri insieme ai Nas hanno trovato due carcasse di nutrie insieme ad altri cibi e prodotti privi di tracciabilità e destinati alla somministrazione ai clienti. E, una volta aperto il surgelatore a pozzetto, all’interno di due sacchetti di plastica, in mezzo agli altri alimenti, c’erano le due grosse nutrie ormai surgelate. Leggi

Considerato che i roditori in questione non possono essere destinati al consumo umano, come disciplinato dalle circolari interministeriali, i militari hanno proceduto al sequestro delle carcasse e dei restanti prodotti, per oltre trenta chili, ormai infestati e contaminati, per il successivo smaltimento. Oltre alla denuncia sono state elevate sanzioni amministrative per complessivi quattromilacinquecento euro per il mancato rispetto delle procedure “HACCP” (Hazard… Leggi

Carcasse di nutrie surgelate in mezzo ad altri alimenti all'interno di un locale (VIDEO): denuncia e sanzione da 4.500 euro per il titolare a Mantova. E' successo a Marmirolo, in Provincia di Mantova: i carabinieri, intervenuti insieme ai Nas, hanno denunciato il titolare di un bar del poste, un 42enne italiano, per il reato di 'commercio di sostanze alimentari nocive'. Le… Leggi

A quanto pare, il barista di Marmirolo era intenzionato a seguirne l’esempio e – cosa più grave – a servire la nutria anche agli inconsapevoli avventori del suo locale. Sembrava una boutade, ma in effetti si era poi fatto fotografare durante un pranzo che aveva proprio la carne del roditore come portata principale. Le due carcasse erano conservate nel retro del locale “in un surgelatore a pozzetto, insieme con altri cibi destinati alla… Leggi

Le due carcasse intere trovate nel surgelatore appartengono alle nutrie, animali che non possono essere utilizzati per il consumo umano, come disciplinato dalle circolari interministeriali. Come riporta ‘TgCom24’, a denunciarlo sono stati i Carabinieri di Marmirolo, assieme al Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas) di Cremona, dopo un controllo igienico sanitario nel suo locale. Un barista di 42 anni della provincia di Mantova è stato denunciato per “commercio di sostanze alimentari nocive“. Leggi

Ancora più grave, poi, se la sua presenza nel menù non è segnalata in alcun modo ai clienti. L’uomo ora è accusato di “commercio di sostanze alimentari nocive“. Questo il motivo per cui, dopo un controllo igienico sanitario, è scattata la denuncia per il barista 42enne Era questo l’ingrediente segreto di un barista del mantovano: i carabinieri hanno infatti scoperto nel surgelatore a pozzetto del suo locale due carcasse. Leggi

Peccato che la nutria è un animale che non può essere usato per il consumo umano, come disciplinato dalle circolari interministeriali. Vendeva ai clienti piatti a base di nutria e non lo faceva in modo occasionale perché, quando i carabinieri sono entrati nel locale, hanno trovato delle carcasse dell’animale utili per preparare poi i piatti e i panini. Di fatto è un roditore di grandi dimensioni, che può arrivare a pesare tra cinque e dieci chili, talvolta fino a diciassette chili Per lui… Leggi

Ispezione di Ats che sospende l’attività. MARMIROLO. I carabinieri denunciano il titolare per commercio di sostanze alimentari nocive: sanzioni per 4.500 euro e sequestro di trenta chili di carne contaminata. Considerato che i roditori in questione non possono essere destinati al consumo umano, come disciplinato dalle circolari interministeriali, i militari hanno proceduto al sequestro delle carcasse e dei restanti prodotti, per oltre trenta chili, ormai… Leggi

Nel freezer oltre ai due animali i carabinieri hanno trovato anche altri alimenti privi di tracciabilità Su disposizione dell’Ats i carabinieri stanno provvedendo alla chiusura del bar. Quando i militari sono arrivati sul posto, si sono recati sul retro del locale per ispezionarne gli ambienti e i prodotti. E, una volta aperto il surgelatore a pozzetto, la scoperta: all’interno di due sacchetti di plastica, in mezzo agli altri alimenti, c’erano le due grosse nutrie ormai surgelate. Leggi

Per lui multa di 4.500 euro, sequestro della carne di nutria e altri trenta chili di prodotti, ormai infestati e contaminati, per il successivo smaltimento. Peccato che la nutria è un animale che non può essere usato per il consumo umano, come disciplinato dalle circolari interministeriali. Secondo i riscontri dei militari, il barista aveva nel surgelatore a pozzetto due carcasse di nutria, accanto ad altri cibi e prodotti privi di tracciabilità destinati alla somministrazione ai clienti. Leggi