Capaccio Paestum, tre ristoranti…"

In tutto 14 i ristoranti inseriti nella Rossa in provincia di Salerno: spicca la città di Capaccio Paestum, che potrà fregiarsi di ben tre ristoranti stellati. ECCO I 14 RISTORANTI STELLATI DELLA PROVINCIA DI SALERNO:. Amalfi – Il Glicine. Amalfi – La Caravella. Capaccio Paestum – Le Trabe. Capaccio Paestum – Tre Olivi. Capaccio Paestum – Osteria Arbustico. Conca dei Marini – Il Refettorio. Eboli – Il Papavero. Leggi

Ecco quali:. Ristorante Al Cambio (Bo). Trattoria di via Serra(Bo). Osteria Bartolini(Bo). Antica Trattoria la Grotta dal 1918 (Sasso Marconi). L'800 di Argelato (Argelato). L’elenco completo dei ristoranti Bib Gourmand e stellati in Italia -Guida Michelin 2022:. Potrebbe interessarti anche: Dopo i ristoranti bolognesi stellati dalla guida Michelin 2022, parliamo dei Bib Gourmand recensiti per gli amanti della buona cucina che hanno un occhio di riguardo… Leggi

Presentata la nuova guida Michelin Italia 2022: per la provincia di Verona tutti confermati (senza promozioni o bocciature) gli attuali stellati, ma se ne aggiunge uno: è la Locanda le 4 Ciacole di Roverchiara, con lo chef Francesco Baldissarutti. Oltre alle new entry della Bassa, i locali veronesi con una stella (tutti confermati) sono La Veranda del Color di Bardolino, Oseleta di Cavaion Veronese, Vecchia Malcesine di Malcesine, La Cru di Romagnano (Grezzana), Amistà di… Leggi

Ma la 67/a edizione della Guida Michelin ha riservato parecchie sorprese: per la prima volta in Franciacorta il direttore internazionale delle guide Michelin Gwendal Poullennec ha assegnato le ambitissime due stelle Michelin a due realtà campane: Krèsios di Giuseppe Iannotti a Telese Terme (Benevento) e Tre Olivi a Paestum (Salerno) che segna un inedito exploit passando da zero a due stelle. Dicono che l'adrenalina di un gol sia superiore ad un… Leggi

Octavin si aggiunge all'altro ristorante già insignito del prestigioso riconoscimento, il Falconiere di Cortona, che, anche per il 2022, conferma la stella della chef Silvia Regi Baracchi. Arezzo città festeggia la sua prima stella Michelin della storia, grazie allo chef Luca Fracassi e al suo ristorante Octavin della scalinata Camillo Berneri. In tutta la Toscana i ristoranti stellati sono 39, compreso uno con stella verde per l'attenzione ai temi di sostenibilità… Leggi

Nell'elenco tra i confermati troviamo due new entry: la stella Michelin brilla nel 'Primo restaurant' di Solaika Marrocco a Lecce, e in 'Porta di Basso' di Domenico Cilenti a Peschici. Stelle nuove e stelle confermate, sono tanti i luccichii che punteggiano la tavola del Bel Paese. Elenco Una Stella MICHELIN La prestigiosa Guida Michelin edizione 2022 assegna i riconoscimenti a 11 ristoranti pugliesi: nessuno di loro guadagna una stella in più, tuttavia si confermano come prestigiosi… Leggi

E ora da casa Thottrup trapelano voci di una possibile riapertura a marzo 2022, con un nuovo format. Mantengono le “tre bottiglie” (grande carta dei vini) l’Enoteca Bruni di Firenze e l’Enoteca Marcucci di Pietrasanta Gambero rosso. Altro giro altra guida, poche ore prima si era affacciata anche quella del Gambero Rosso edizione 2020, trentaduesima ormai della serie. Diversa la situazione della Bottega del Buon Caffè – Santo Pietro in the City del lungarno Cellini di… Leggi

Ieri è stata presentata la Guida Michelin 2022. Stella Michelin confermata, invece, all’Osteria Arbustico (Capaccio) con lo chef Cristian Torsiello. Ristorante “Angiolina” di Pisciotta. Ristorante “Da Carmelo” di Palinuro. Ristorante “La Chioccia d’Oro” di Novi Velia La Stella Verde della Guida Michelin. Importante riconoscimento anche al ristorante Le Trabe, sempre di Capaccio, che ottiene una “Stella Verde”, dedicata ai ristoranti all’avanguardia nel campo della sostenibilità. Leggi

La Guida Michelin 2022 è stata presentata oggi (23 novembre) confermando che la cucina italiana sta lavorando all’insegna dell’inventiva e della qualità, e che è sempre pronta a rinnovarsi. I rigorosi criteri di selezione, applicati in modo omogeneo in 30 Paesi, rendono la Guida Michelin un riferimento nel campo della ristorazione Conteneva informazioni pratiche (dove fare rifornimento, dove trovare un’officina, dove cambiare i pneumatici) e indicazioni su dove mangiare e dormire. Leggi

Il Punto di vista della Michelin su Alessandro Feo Restaurant: “Una ventata di creatività lungo la costa cilentana, il giovane Alessandro Feo riprende i classici campani e non solo per rivederli a modo suo Andando a Casal Velino, invece, troviamo Alessandro Feo con il ristorante che porta il suo nome. Oltre le stelle, però, ci sono anche nuovi ingressi in guida per due strutture che si stanno distinguendo per un ottimo lavoro sul territorio: Alessandro Feo Restaurant e Adéle. Leggi

Giovanni Solofra del Tre Olivi del Savoy Beach di Paestum e Giuseppe Iannotti del Kresios di Telese Terme (nei due tondi) sono gli unici due nuovi bistellati italiani: la ciliegina sulla torta di un anno indimenticabile per la regione Campania, e per il Sud in generale, verso la quale la rossa francese dimostra di avere molta più sensibilità e vivacità di giudizio delle tradizionali guide specializzate italiane, ormai imbracate nelle vecchie. Leggi

Un traguardo che non viene raggiunto spesso in un percorso, quello della Guida Rossa, che la maggior parte delle volte è graduale. Tra le novità più sorprendenti di questa edizione della Guida Michelin 2022, che premia in particolar modo la Campania, c’è il ristorante Tre Olivi di Paestum, in provincia di Salerno, che è passato da zero a due stelle in un colpo solo. Lo chef Solofra è un nome noto nel panorama gastronomico italiano: ha infatti passato ben dodici anni alla scuola dello chef Heinz Beck… Leggi

Sono orgogliosa della stella, ma mi rendo conto che divento simbolo di una categoria, delle donne che vogliono cucinare da professioniste” Qui non si tratta della perfida guida che rifiuta di premiare le donne, ma della triste realtà che sono molte meno le donne head chef tra cui scegliere chi premiare. Maddalena Fossati, direttrice della Cucina Italiana, è quasi incredula: "Come è possibile che su 33 nuove stelle ci sia solo una donna? Anche Davide Oldani, due stelle Michelin e una grande… Leggi

Nell’anno in cui escono dalla guida Osteria da Fiore e il Ridotto, tre giovani conquistano la stella Michelin. Zanze propone una cucina veneziana e «contaminata con l’Oriente, perché Venezia — ha aggiunto Dinato — ha sempre guardato verso Est». Sono Matteo Tagliapietra con il Local, Simone Selva con Wistèria e Stefano Vio con Zanze. Da sinistra, Matteo Tagliapietra, Stefano Vio e Simone Selva. Venezia si conferma la capitale gastronomica del Veneto Leggi

Le donne medico collaborano di frequente con l’associazione Senza Nodi, come in questa occasione “Sono un medico di pronto soccorso e conosco bene le problematiche dell’emergenza. La neurologa Caterina Ermio, che nel 2015 era presidente nazionale delle donne medico ed è stata la principale artefice della nascita del pronto soccorso Rosa a Lamezia, recependo una normativa nazionale. L’associazione Donne Medico a Lamezia Terme, presente in questa… Leggi

Lo chef lametino è riuscito a trasmettere i sapori, gli odori ed il gusto della nostra tradizione, conquistando con l’innovazione gastronomica un riconoscimento di vanto che darà luce a noi tutti. L’amministrazione comunale esprime, nella persona del sindaco Paolo Mascaro, “il plauso a Luigi Lepore. “La conquista della Stella Michelin edizione 2022 per il ristorante lametino “Luigi Lepore”, unico ristorante lametino presente già nell’edizione 2021 della Guida, è motivo di soddisfazione e di orgoglio per… Leggi

Grande disponibilità –dichiara il vice sindaco – è stata dimostrata dagli interlocutori ministeriali i quali hanno fornito chiarimenti e spunti operativi, rassicurando altresì sulla loro piena disponibilità a coadiuvare per ogni futura esigenza. Il progetto – conclude il vice sindaco – acquista inoltre una grande valenza sociale perché incentiverà l’iniziativa occupazionale, riuscendo a muovere flussi economici e… Leggi

Il Lamezia Film Festival diretto da Gian Lorenzo Franzì in collaborazione con Librellula (casa editrice e associazione culturale) ha voluto dedicare un momento all’interno della kermesse cinematografica con un reading che andrà in scena al Teatro Grandinetti alle ore 19 di giovedì 25 novembre. Advertisement. Una vita in un giorno. Giovedì 25 NOVEMBRE ore 19:00 al Teatro Grandinetti. Ingresso libero con obbligo di Green pass. Leggi