Curiosità, Gambero Rosso torna a…"

Il noto locale sito presso l'Irnocenter è stato inserito nella Guida Pizzeria d’Italia 2022, con la riconferma dei Due Spicchi e un punteggio complessivo di 88 punti, più alto rispetto alle scorse edizioni. Anche quest'anno Gambero Rosso premia la pizzeria Madia di Salerno. "Un risultato che ci porta una soddisfazione maggiore e un impegno, anch'esso, destinato a crescere nei mesi a venire", hanno commentato il patron di Madia, Fabrizio Iannuzzi e il pizzachef… Leggi

Un premio che certifica il lavoro di questi anni. “Meno di un mese fa – commenta Pappalardo – 50TopPizza ha assegnato alla Cascina dei Sapori il premio per la migliore carta vini d'Italia, segnalandola tra le migliori 20 pizzerie del Paese. Il riconoscimento, ricordiamo, l'anno scorso era stato vinto da Simone Lombardi (Crosta, Milano) e Francesco Martucci (I Masanielli, Caserta). I prezzi riflettono l'impegno in cucina: si vai dai 10 euro della margherita fino ai 28 euro della gambero… Leggi

Conquistano invece due spicchi Rubiu Brew Pub di Sant'Antioco, Pomata Bistrot di Carloforte, Poppy's di Carbonia, S'Arzola di Orotelli, Ada di San Sperate. Sono tre le pizzerie sarde premiate dal Gambero Rosso con i Tre Spicchi della guida Pizzerie d'Italia 2022. Si tratta di tre riconferme. Tre le pizzerie che hanno ottenuto il massimo riconoscimento, ma nella lista delle più buone ce ne sono anche molte altre. Leggi

La guida, una delle più prestigiose del settore, ha premiato il titolare Andrea Morini per la qualità della pizza, il servizio e il locale, raccontando di una realtà rinnovata e che mantiene intatta l’alta qualità del prodotto, confermando ancora una volta il locale come la migliore pizzeria di Lucca e della Piana. Anche quest’anno, infatti, il locale si è aggiudicato i 2 spicchi nella Guida pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2022. Leggi

Si tratta di Gabriele Dani, che conferma i Tre Spicchi ottenuti per la prima volta l'anno scorso a Cecina con “Disapore”, e raddoppia a Largo9, a Firenze, raccogliendo simbolicamente l'eredità di Michele Leo, che a sua volta aveva ottenuto il riconoscimento l'anno precedente per il locale in largo Annigoni. “Una grande emozione ricevere questi Tre Spicchi anche a Firenze – spiega Gabriele Dani – che sono il risultato di un grande lavoro di squadra grazie ai team che mi seguono, supportano e sopportano in questa mia grande… Leggi

Un’edizione che racconta la “nuova normalità” di un settore che ha dato prova di grande vitalità e capacità di reinventarsi e rinnovarsi con nuove consapevolezze. Nona edizione per la guida Pizzerie d’Italia 2022 di Gambero Rosso. Al vertice della classifica “Tre Spicchi 2021” per la Puglia c’è un locale salentino: si tratta di 400 gradi di Lecce, il locale creato da Andrea Godi che ha avuto anche una buona affermazione su scala nazionale, arrivando a cinque punti dal primo classificato. Leggi

La più importante rivista dedicata alla gastronomia da anni premia il pizzaiolo per la ricerca degli ingredienti e gli abbinamenti dedicati al territorio campano. Amelio Petrucciani patron del locale irpino si posiziona tra le proposte TOP dello stivale guadagnandosi ancora una volta I Due Spicchi. Il Gambero Rosso conferma la pizzeria Apollo di San Michele di Serino nella prestigiosa guida Le Migliori Pizzerie d'Italia. Leggi

Lunedì 11 ottobre si è tenuta la premiazione a Napoli, Mostra d’Oltremare, e alla pizzeria di Guardiagrele è stato conferito il premio più alto: gli ambitissimi Tre Spicchi. Entra nuovamente nella guida delle migliori pizzerie d’Italia 2022, una riconferma importante frutto di anni di studio, ricerca e passione Gambero Rosso riconferma La Sorgente Pizzeria tra le migliori in Italia. Leggi

Tra i «tre spicchi», massimo certificato di eccellenza riconosciuto dal Gambero rosso, sono due le realtà in vetta, entrambe con 96 punti. Dietro, ci sono studio, sperimentazioni e tanto margine per lavorare sugli impasti e gli ingredienti. Ormai la nostra eccellenza amata in tutto il mondo non è più solo un cibo povero ed essenziale. In questo articolo vi raccontiamo i nuovi ingressi (6 nei tre spicchi e uno nelle tre rotelle, tutti con 90 di punteggio) La guida del Gambero Rosso La guida Pizzerie d’Italia del… Leggi

Ancora a Cagliari sono sei le pizzerie premiate con i due spicchi: Sa Scolla, Pbread di Stefano Pibi, Levante, Grains e due new entry: Impasto e Majori Conquistano invece due spicchi Rubiu Brew Pub di Sant’Antioco, Pomata Bistrot di Carloforte, Poppy’s di Carbonia, S’Arzola di Orotelli, Ada di San Sperate. Il riconoscimento è andato a Framento di Cagliari, che si posiziona al primo posto con 92 punti, Re | Mi di Sassari con 91 e Pizzeria Bosco di Tempio Pausania con 90. Leggi

•• Brescia si conferma al vertice tra le «capitali» della pizza contemporanea: un verdetto che emerge dalla nona edizione della guida «Pizzerie d’Italia 2022 del Gambero Rosso», presentata ieri in diretta streaming. Protagonista ancora una volta Antonio Pappalardo: il giovane patron della Cascina dei Sapori di Rezzato ha conquistato il premio speciale «Maestri dell’Impasto» (come Diego Vitagliano di Pozzuoli), entrando inoltre in guida direttamente a quota Due Spicchi con… Leggi

La valutazione - fatta in base a lievitazione, farine, materia prima e cottura ma anche servizio in sala - ha permesso di stilare le classifiche finali dei Tre Spicchi (che includono pizzerie classiche napoletane, quelle che fanno la pizza all’italiana ma anche gourmet) e Tre Rotelle (le pizzerie al taglio) E' uscita la nuova Guida del Gambero Rosso 2022 delle migliori pizzerie in Italia. Leggi

Ormai la nostra eccellenza amata in tutto il mondo non è più solo un cibo povero ed essenziale. La guida del Gambero Rosso La guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso raccoglie le eccellenze dell’intero Paese. Tra i «tre spicchi», massimo certificato di eccellenza riconosciuto dal Gambero rosso, sono due le realtà in vetta, entrambe con 96 punti. In questo articolo vi raccontiamo i nuovi ingressi (6 nei tre spicchi e uno nelle tre rotelle, tutti con 90 di punteggio) Dietro, ci sono studio, sperimentazioni e tanto… Leggi

Mattia Pivetta con la pizza «Tonno subito» premiata dal Gambero Rosso. La «pizza dell’anno» Premio speciale alla pizzeria Al4 del gruppo Alajmo a Roncade (Treviso), che si è imposta nella sezione dedicata alla “Pizza all’italiana”. La pizza che ha colpito i critici del Gambero è “Tonno Subito” con scamorza affumicata, ventresca di tonno e misticanza all’aceto, salsa tartara di mandorle Renato Bosco quest’anno raddoppia con i 94 punti raccolte nella sezione “Le tre rotelle” che premia le migliori… Leggi

L’arte della pizza è un’arte tutta italiana che il Gambero Rosso da anni, attraverso la guida, accompagna nella crescita e nella promozione. A sinistra una pizza di Piccola Piedigrotta; al centro Berberè e a destra I ragazzi di Forno Brisa. Nona edizione per la guida Pizzerie d’Italia 2022 di Gambero Rosso. I maestri dell’impasto sono i nuovi portavoce dei prodotti d’eccellenza del nostro Paese ed è questo il motivo che ci ha spinto a coinvolgerli nel Comitato Scientifico organizzato… Leggi

Torna con voti e classifiche, dopo l'emergenza sanitaria dovuta al Covid-19, la nuova edizione della guida "Pizzerie d'Italia 2022" del Gambero Rosso giunta alla nona edizione. La pubblicazione enogastronomica segnala oltre 680 esercizi con più di 60 nuovi ingressi e un'appendice dedicata delle migliori pizzerie italiane nel mondo. La classifica dei premiati con i Tre Spicchi e con le Tre Rotelle (simboli di massimo riconoscimento della guida) registra complessivamente un totale… Leggi

Dall’analisi condotta quest’anno, ha spiegato Gambero Rosso, è emerso “un settore che ha dato prova di grande vitalità e capacità di reinventarsi, ed è in costante crescita sia per quanto riguarda l’attenzione alle intolleranze che per l’offerta del bere e fine pasto”. Tra le regioni, la Campania è al vertice con 19 locali premiati, seguita dalla Toscana con 16 e dal Lazio con 14. Guida Pizzerie d’Italia 2022: la classifica delle Regioni. Leggi

Non potendo servire la gente in sala, si sono reinventati driver e hanno portato le pizze a casa Una grande soddisfazione per il giovane pizzaiolo che insieme alla sua famiglia ha in pochissimo tempo conquistato i palati più esigenti. E oltre alla conferma dei due spicchi (con un punteggio di 88) per il giovane pizzaiolo Pierangelo Chifari patron della pizzeria Archestrato di Gela di Palermo, arriva un premio speciale, inatteso e colmo di significati. Leggi

Tra i riconoscimenti: tra le prime al mondiale della Pizza di Parma e fra le Pizzerie eccellenti per 50 top Pizza. La Fenice Contemporanea – La Fenice Contemporanea nella Guida Pizzerie d’Italia 2021 del Gambero Rosso. La Fenice Contemporanea. La pizzeria, in via Dalmazia 73 a Pistoia, è stata aperta nel 2019, pochi mesi prima della pandemia. Manuel Maiorano, pizzaiolo d’eccellenza che con il suo socio Cristiano Tirico ha creato solo due anni fa la pizzeria “La Fenice Contemporanea” a Pistoia, tappa… Leggi

L'insegna dedicata alla pizza da lievito madre vivo, nata a Bologna nel 2010, si è aggiudicata con il locale di Castel Maggioregli ambiti 3 spicchi. Per il quinto anno consecutivo la pizzeria Berberè dei fratelli Aloe è la miglior pizzeria di Bologna, e fra le migliori in Italia, secondo la guida del Gambero Rosso. I fratellu Aloe: Tra i precursori della pizza a degustazione, da sempre intraprendono scelte etiche e valorizzano il lavoro di piccolissimi produttori”. Leggi

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Lombardia. Crosta, Milano (MI). Enosteria Lipen, Triuggio (MB). La Filiale a L’ Albereta, Erbusco (BS). Montegrigna Tric Trac, Legnano (MI). Sirani, Bagnolo Mella (BS) Ad Antonio Pappalardo (Cascina dei Sapori e Inedito- Brescia) e a Diego Vitagliano (10 Diego Vitagliano -Napoli, Pozzuoli) il premio speciale Maestro dell'impasto. Ma la notizia, per noi, è un’altra: nemmeno una pizzeria del Trentino compare nella classifica delle eccellenze, vale a… Leggi

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Lombardia. Crosta, Milano (MI). Enosteria Lipen, Triuggio (MB). La Filiale a L’ Albereta, Erbusco (BS). Montegrigna Tric Trac, Legnano (MI). Sirani, Bagnolo Mella (BS) Ma la notizia, per noi, è un’altra: nemmeno una pizzeria dell'Alto Adige compare nella classifica delle eccellenze, vale a dire gli esercizi premiati con i Tre Spicchi e con le Tre Rotelle. Leggi

Quali sono le migliori pizzerie in Lombardia. Crosta. La pizzeria più quotata a Milano città resta Crosta, sita in via Belotti 13. Ecco quali sono secondo Gambero Rosso le pizzerie lombarde più buone. Quali sono le migliori pizzerie della Lombardia secondo Gambero Rosso Anche per il 2022, secondo la guida Gambero Rosso, le migliori cinque pizzerie della Lombardia restano le stesse dell’anno precedente. Leggi

Come testimonia la nuova edizione della Guida Pizzerie d'Italia 2022 del Gambero Rosso, fresca di presentazione, che premia le pizzerie migliori della penisola. Nella categoria Tre Spicchi svettano Pepe in Grani di Caiazzo (CE) e I Tigli di San Bonifacio (VR) con 96 punti. I premi speciali. A contorno, la Guida ha assegnato anche numerosi premi speciali Le migliori pizzerie d'Italia. Dei 680 indirizzi censiti, 96 hanno ricevuto dai 90 punti in su. Leggi

Pepe condivide la prima posizione con la pizzeria I Tigli di Simone Padoan a San Bonifacio, nella provincia di Verona. Anche quest'anno, al vertice troviamo la Campania: con 96 punti, infatti, la miglior pizzeria d'Italia è Pepe in Grani di Franco Pepe, locale ormai famoso in tutto il mondo a Caiazzo, nella provincia di Caserta. Pepe in Grani è la migliore pizzeria d’Italia per Gambero Rosso: tutte le Tre Spicchi in Campania La guida delle migliori… Leggi

Così in Italia si contano innumerevoli pizzerie, quasi una ad ogni angolo, e in alcune di queste si mangia la pizza più buona d’Italia. Le pizzerie migliori d’Italia: dove mangiare la pizza più buona d’Italia. Si sa la Campania è la patria della pizza, lì – a Napoli precisamente – è nata la Margherita, e lì secondo il Gambero Rosso si può mangiare la pizza più buona d’Italia. Le migliori pizzerie d’Italia. Leggi

Intanto il club nerazzurro su Twitter annuncia che il giovane difensore è entrato nel Team of the Week di FIFA. RICONOSCIMENTO – Alessandro Bastoni, archiviati gli impegni con l’Italia in Nations League, può prepararsi insieme al resto del gruppo per Lazio-Inter, una delle sfide più attese dell’ottava giornata di Serie A (QUI le ultime). RENDIEMENTO – Bastoni è infatti entrato nel Team of the Week per la modalità FUT22: “Bastoni è nel Team of the Week di questa settimana!”, scrive… Leggi